Bánh Đậu xanh tươi được làm từ những hạt đậu xanh tròn mẩy kết hợp với mứt bí để tạo nên độ sần sật hoà quyện với bột đậu xanh mịn mát. Bánh Đậu xanh tươi của Bảo Minh được sản xuất trên quy trình và công nghệ hiện đại với nồi nấu chuyên dụng hút chân không tạo nên sản phẩm dẻo mà tan, ngậy mà ít ngọt,, giòn mà không cứng khiến người ăn nhớ mãi.